Черноплодная рябина

В Европу и Россию арония (так ее еще называют) впервые попала в 19-м веке. Правда, в диком виде она не могла похвастаться ни декоративным видом, ни вкусом плодов. Культурная черноплодная рябина – это результат селекционной работы, она отличается от дикой неприхотливостью и морозостойкостью.

Черноплодная рябина – листопадный кустарник, высотой около 3 м. Отличается высокой декоративностью как плодов, так и листвы, особенно красива осенняя листва черноплодной рябины, она богата красками: пурпурными, красными и оранжевыми. Крона взрослого растения может достигать 3 м в диаметре. Корни уходят неглубоко и имеют много мелких разветвленных корешков. Черноплодная рябина быстро растет и плодоносить начинает с 3 лет. Цветки черноплодной рябины белые, душистые, собраны в щитковидные соцветия по 20 и более цветков.

В период плодоношения среди зеленой листвы появляются черные ягоды с сизым налетом. Чтобы ягоды были крупными и сочными, нужно поливать черноплодную рябину в период образования плодов. Вкус спелых ягод черноплодной рябины сладкий и немного терпкий.

Ягоды черноплодной рябины поспевают уже к концу августа, но собирать их лучше после первых заморозков, аккуратно срезая ножницами щитовидные соплодия, не отрывая ягоды с их мест. Так они будут дольше храниться, также можно нанизать их на проволоку и подвесить в темном прохладном месте. Ягоды черноплодной рябины можно сушить, замораживать, делать из них компоты, морсы, пюре, варенье.

Черноплодную рябину используют для посадки в качестве живой изгороди, ею укрепляют овраги, ее можно сажать в рядовых посадках, но и одиночные экземпляры в садах хорошо смотрятся.

Арония нетребовательна к почвам, будет расти и на сухих песчаных, переносит даже кислотные почвы. Но предпочтительнее для нее все же влажные суглинистые почвы. Корневая система черноплодной рябины располагается на расстоянии 50 см от поверхности почвы, поэтому близкое расположение грунтовых вод не составит проблемы. Требует хорошей освещенности, иначе цвести будет плохо и плодов будет мало.

Как и большинство плодово-ягодных растений, аронию лучше сажать осенью. Но, если посадите ранней весной до распускания почек, тоже хорошо приживется. Для посадки выкапывают яму глубиной и диаметром около 50 см. Корневую шейку при посадке нужно заглубить где-то на 1,5 см. После посадки саженец следует обильно полить. Землю замульчировать перегноем, опилками, сухой землей.

Размножать черноплодную рябину проще всего корневыми отпрысками, которые за лето могут вырасти до 40 см и иметь хорошую жизнеспособную корневую систему, поэтому можно смело их пересаживать. Но это не исключает возможности размножать ее семенами, черенками, делением куста, отводками, прививками.

Черноплодную рябину не стоит «закармливать» удобрениями, иначе вы получите густую листву и крупные стебли, но урожай будет хуже и зимостойкость будет снижаться. Если в яму во время посадки вы внесли органические и минеральные удобрения, то 2 года можно не удобрять растение. С пятилетнего возраста можно вносить в приствольный круг органические удобрения. К тому же каждый год необходимо удалять загущающие побеги.

Черноплодная рябина очень полезна и обладает лекарственными свойствами. Она содержит богатый природный комплекс витаминов, макро– и микроэлементов, сахаров, пектиновых и дубильных веществ. Черноплодная рябина способствует регуляции пищеварения, улучшает аппетит, активизирует работу печени. Но при множестве полезных свойств стоит учесть, что употребление данных ягод при язве желудка и проблемах с двенадцатиперстной кишкой может быть опасным.

Ирина ЧЕРНЫШОВА.

Фото автора.