Сахар в любом случае ухудшит память

Высокое содержание сахара в крови может нарушить работу памяти даже у людей, которые не страдают сахарным диабетом.

Специалисты Медицинского университета Шарите провели исследование, в котором приняли участие 140 добровольцев (средний возраст - 63 года). У них не было диабета или отклонений в переносимости глюкозы. Кроме того, участники не имели лишнего веса, а также не страдали алкоголизмом и нарушениями в работе головного мозга.

Состояние мозга оценивалось с помощью МРТ. Был определен размер гиппокампа. Также у участников измеряли уровень сахара в крови и проводились тесты на память. Например, участники должны были повторить список из 15 слов через 1,5 часа после того как его огласили.

В результате лучше всего с тестами справились пациенты с низкой концентрацией сахара в крови. Участники, у которых показатели сахара равнялись 7 молям гликированного гемоглобина, запомнили список на два слова меньше, а их гиппокамп был меньше.