День, объединяющий людей

Железноводск – уютный и живописный город-курорт. Находящийся в окружении гор, он не уступает по красоте природы европейским курортам. Множество лечебных источников, десятки санаториев привлекают сюда каждый год около ста тысяч отдыхающих. В Железноводске живут отзывчивые, добрые, гостеприимные люди.

На празднике Дня города жителей и гостей приветливо встречали представители практически всех национальностей, проживающих в Железноводске. На своих национальных подворьях они угощали своими исконными блюдами, радовали людей песнями и танцами, рассказывали о своей культуре, быте и традициях.

Ирина Дегоева-Собонь вместе со своими друзьями представляла региональную общественную организацию Ставропольского края «Объединенные польские сердца». Она – президент организации. Ирина рассказала о том, как они отмечают праздник:

– Сегодня мы очень хорошо и весело отмечаем День города Железноводска. Мы принимаем участие в национальных подворьях. Мы представляем одну из европейских национальностей – польскую. Поляки, живущие в Ставропольском крае, поздравляют Железноводск. В этом году нашей организации исполняется 10 лет. Сегодня мы угощали гостей карпом, запеченным в стропольской традиции. Карп – это символ примирения, прощения и мира. Обязательно на столе – пирог с капустой.

День города собрал представителей всех диаспор. Свое гостеприимство проявили представители азербайджанской общины «Араз».

– Сегодня азербайджанская община принимает активное участие в праздничном мероприятии. Мы представили азербайджанскую кухню, песни, танцы. Мы рады представить нашу культуру в Железноводске. Угощаем долмой, пловом, азербайджанскими сладостями, – рассказал руководитель общины Курбан Асадов.

Многолюдно и весело было около осетинского подворья. Предстатели этой национальности в традиционных костюмах встречали гостей. Руководитель Союза осетин Железноводска Рауль Валиев говорил о важности воспитательной работы с молодежью:

– Мы работаем с молодежью все время. Это нужно, так как молодежь – это наше будущее. Сегодня День города Железноводска. Мы всегда с нетерпением ждем этот праздник. Здесь встречаем своих друзей, представителей всех национальностей. Угощаем национальными пирогами. Но самое главное – это возможность встретиться, принять гостей и самим сходить в гости к представителям других диаспор. Мы должны друг друга любить, Кавказ нерушим, у нас есть честь и порядочность.

В традиционном казачьем курене можно было попробовать блюда, которые наполняют казачий стол.

– Сначала мы рассказали стихи, а потом пригласили всех желающих зайти в курень и попробовать угощения. Рыба, запеченая утка, бутерброды из хлеба, сала и огурца, фрукты – все это сегодня предлагали своим гостям, – рассказал Никита Подолякин, учащийся МБОУ «Южно-Российский лицей казачества и народов Кавказа имени Анатолия Федоровича Дьякова» города-курорта Железноводска Ставропольского края.

Счастливые лица горожан и гостей города красноречиво говорили о том, что они трепетно и с большой любовью относятся к Железноводску. Именинник принимал поздравления, которые звучали в его адрес со сцены. На празднике царила теплая атмосфера, друзья и знакомые вместе отмечали День города. И действительно, как не любить такой чудесный край, который заботится о здоровье своих жителей и так богат минеральными источниками! Чистый воздух, минеральная вода, чудесный парк, который создан для прогулок – все это составляет Железноводск.

Праздничная концертная программа длилась до глубокого вечера. Люди, пели и танцевали прямо на улице под зажигательные мелодии и песни, которые звучали со сцены.

Екатерина РОМАНЕНКО.

НА СНИМКАХ: представители организации «Объединенные польские сердца»; Рауль Валиев отмечает День города.

Фото автора.