Log in

12 декабря 2018 года, 05:06

Гостья из Африки

Среди птиц, которых разводят в домашних условиях, особое место занимает представитель отряда курообразных, а именно – цесарка обыкновенная.

Выращивают их на частных подворьях реже, чем кур, уток или гусей, хотя одомашнены они были около пяти веков назад. Первыми содержать этих птиц в неволе попробовали древние римляне и греки. На территории нашей страны цесарок стали выращивать в восемнадцатом веке. Но в то время их держали в декоративных целях в царских садах и в парках, а также в небольших домашних зоопарках. Со временем цесарок стали заводить уже как полезную в хозяйстве птицу. Помимо того, что мясо шло в пищу, яйца цесарки, как выяснилось, гораздо полезнее, чем куриные. К тому же, в отличие от кур, цесарки поедают гораздо меньше зернового корма, они больше едят зелени и насекомых-вредителей. Но учитывая, что эти представители пернатых родом из Африки, они хуже переносят сырость и холода. В промышленных масштабах этих птиц не выращивают, а вот многие птицеводы-любители заводят цесарок в своих птичниках.

Размером цесарка, как обычная курица. Округлая спина плавно переходит в короткий хвост, опущенный вниз. Шея у этой птицы – длинная, с роговидными наростами в месте соприкосновения с головой – на этом участке практически нет оперения, кожа имеет голубоватый оттенок. Клюв цесарки – среднего размера, немного загнут, под ним расположена так называемая кожистая бородка. Округлые крылья имеют плотное оперение. Окрас перьев – темно-серый с белыми пятнами. Вес взрослой птицы может достигать полутора килограммов. Кстати, самки немного крупнее.

Нестись самки цесарок начинают в возрасте восьми месяцев. Период яйценоскости составляет около шести месяцев. За это время одна самка дает около ста яиц, вес каждого из них – примерно сорок пять граммов. Цвет скорлупы яиц – светло-кремовый. Стоит отметить, что скорлупа очень прочная, что, в свою очередь, является хорошей защитой от различных болезнетворных микробов. И благодаря этому яйца цесарок могут храниться около пяти месяцев при температуре от нуля до десяти градусов тепла.

Этим птицам даже в домашних условиях свойственно поведение их сородичей, обитающих в условиях дикой природы, а потому они выбирают места, где им нестись, в укромных уголках птичника. Цесарки всегда держатся стаей, передвигаются по загону всегда объ-единенной группкой. В случае предполагаемой опасности предупреждают друг друга громкими звуками, и могут даже взлетать. В связи с этим участок, на котором они находятся, должен быть ограничен не только по периметру, но и сверху, тем самым не давая птицам возможности перемещаться за пределы выделенной им территории. Выпускать на открытый участок птиц можно лишь в том случае, если подрезать им на пять сантиметров маховые перья на крыльях, чтобы они не смогли улететь.

В вопросах содержания цесарки неприхотливы. К тому же они неконфликтны, и потому хорошо уживаются с другими пернатыми на общей территории. Помимо этого данные птицы устойчивы к различного рода болезням. Для них также, как и для других домашних птиц, необходим сухой и утепленный на период зимних холодов птичник. Уровень пола должен быть на высоте пятнадцати сантиметров от земли, а в качестве подстилки используют древесные опилки и сухую траву. Кстати, в условиях дикой природы цесарки размножаются во время сухого сезона, поэтому на цыплят одомашненной птицы также отрицательно сказывается наличие сырости и холода в помещении. Уход за цыплятами цесарки ничем не отличается от ухода за цыплятами курицы.

Что касается питания, то в дикой природе цесарки употребляют в пищу насекомых, растения и их семена, а также ягоды. Цесарки могут даже ловить и съедать мелких мышей, что, кстати сказать, является несомненным плюсом и в условиях домашнего содержания этих птиц. Таким образом птичник будет защищен от грызунов. В неволе цесарок кормят тем же, чем и кур. С особым удовольствием они поедают одуванчики и репейник. Полезно в корма добавлять ячмень и рыбную муку, которая является источником высококачественного белка животного происхождения. В зимнее время, когда нет свежей зелени, можно добавлять в рацион их питания сухую траву, заранее подготовленную еще летом. Помимо этого важно, чтобы у птиц всегда была чистая вода.

Вот так, соблюдая элементарные правила ухода за цесаркой, вы будете не только любоваться этой экзотической птицей – гостьей из Африки, но и получать ценный продукт – яйца. Интересно, что перья цесарки используют для создания украшений ручной работы, а также картин из перьев.

Ирина ЧЕРНЫШОВА.

Фото автора.

Другие материалы в этой категории: « Декоративный кустарник Бадан толстолистный »