Молочный завод превратил 600 граммов сырья в семь килограммов творога

11 сентября Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора благодаря анализу данных системы «Меркурий» выявлено производство продукции из нелогичного объема сырья на территории Ставропольского края.

Установлено, что ООО «Винсадский молочный завод» произвело в общей сложности семь килограммов обезжиренного творога и биойогурта. На данный объем в качестве сырья было затрачено всего 600 граммов молочной смеси. Что было добавлено в продукцию помимо этого, остается загадкой. Продукцию направили в торговые сети на территории края и в санаторий г. Железноводска.

Управление Россельхознадзора объявило ООО «Винсадский молочный завод» предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. Уполномоченному лицу предприятия аннулирована регистрация в электронной системе.