В целях продовольственной независимости

Кажется, российские сельхозпроизводители с большим энтузиазмом восприняли решение президента страны о существенном сокращении импорта продуктов. В каждом регионе заговорили о новых программах, которые позволят обеспечить население продуктами питания отечественного производства.

Вот и на Ставрополье планируется удвоить производство продовольствия, что, судя по всему, вполне возможно. Как отмечают в правительстве края, приостановка импорта даёт дополнительный стимул развитию сельскохозяйственного производства. Вместе с тем, изменения на рынке продуктов питания накладывают дополнительную ответственность как по обеспечению продовольственной безопасности, так и по сбалансированности продовольственного рынка. Необходимо обеспечить надлежащий контроль.

Увеличить в два раза производство плодов и овощей Ставрополье может уже в 2015 году. Кроме того, в крае ежегодно производится свыше 370 тысяч тонн мяса, 85 процентов которого составляет мясо птицы. В то же время остаётся убыточным производство говядины, отсутствует возможность поставки в другие регионы России молочной продукции Ставрополья. Развитию этих направлений, как считают в правительстве, и следует уделить особое внимание. В частности, необходимо закончить строительство и реконструкцию 30 молочно-товарных ферм и 3 мегаферм на территории края, поддерживать создание ферм семейного типа. И ответственные за это ведомства уже получили задание разработать мероприятия, которые позволят в два раза увеличить производство молока, мяса, фруктов и овощей в течение ближайших полутора-двух лет, одновременно обеспечив государственные гарантии на рынке сбыта. В настоящее время Ставрополье может отправлять на российский рынок до 50 тысяч тонн овощей, 50 тысяч тонн картофеля и более 100 тысяч тонн мяса птицы.

Да и сейчас уже есть в крае хозяйства, которые могут обеспечить продовольственную независимость региона. Одно из них - агрофирма «Золотая Нива» в Красногвардейском районе.

Овощехранилище этого хозяйства рассчитано на хранение 14 тысяч тонн овощей и 6 тысяч тонн семян. В перспективе его мощности предполагается довести до 75 тысяч тонн. Хранилище оснащено линиями сортировки, маркировки и мойки сельхозпродукции.

Мощности овощехранилища рассчитаны для хранения собственной продукции, выращенной на полях агрофирмы «Золотая Нива». Это 2 тысячи гектаров орошаемых земель. Ежегодно в хозяйстве выращивают 16 тонн картофеля, а также около 8,5 тысячи тонн моркови и лука.

Развитие овощеводства является одним из стратегических направлений в АПК Ставрополья, и можно не сомневаться, что ставропольская земля прокормит не только свое население, но и поможет другим российским регионам.

Ирина ВЛАДИМИРОВА.