Если вы еще ищете качественное пенное, то оно есть у нас в крае!

Ставропольские пивовары отмечены наградами престижного отраслевого конкурса в системе агропромышленного комплекса Российской Федерации «РОСГЛАВПИВО – Главное Пиво России».

Международное экспертное жюри из 502 образцов, предоставленных 163 российскими и зарубежными компаниями – представителями малого, среднего и крупного бизнеса, отобрало лучшие из лучших.

По результатам дегустаций, которые проводил 31 ведущий эксперт отрасли из России, стран ближнего и дальнего зарубежья, награды получили Пятигорский пивоваренный завод, предприятия «Крайсберг» и «Пивоварня-КМВ».

Пятигорский пивоваренный завод удостоен бронзовых наград в категории «Пилснер (Немецкий стиль)» и «Пилснер (Чешский стиль)». Пивзавод – относительно молодое предприятие. Его запуск состоялся в феврале 2017 года.

В ассортименте 17 наименований пенного, в том числе производимого по собственной рецептуре. Объемы производства по итогам 2022 года составили более 89 тысяч декалитров (дал).

Также наша бронза в категориях «Сладкий стаут» и «Жигулевское». Ее заслужила компания «Крайсберг», которая выпускает 13 видов пива, семь видов безалкогольных напитков. В 2022 году она вполовину увеличила выпуск продукции по сравнению с 2021-м: почти до 196 тысяч дал.

«Пивоварня-КМВ» тоже привезла бронзу. Награда получена в категории «Квас». Предприятие в начале своей деятельности производило лишь один сорт пива по традиционной чешской технологии, которое и было названо «Чешский Стандарт». Постепенно расширяясь, компания разрабатывала, производила и сертифицировала новые сорта пива. Сегодня на постоянной основе выпускаются пять видов пива, два вида лимонада и квас натурального брожения «Минераловодский», который и стал призером. Также ежегодно производятся различные сезонные, экспериментальные и иные сорта пива и газированных напитков. Растут и объемы выпуска. По итогам 2022 года они составили почти три тысячи дал, что на 6,7 % выше уровня 2021 года.

«Наши пивовары не останавливаются на достигнутом. Они постоянно экспериментируют с технологиями производства пива и безалкогольных напитков, создают новые вкусы и сорта. Уверен, что ставропольское пенное займет достойное место на полках магазинов», – отметил министр экономического

развития СК.