Этот красавец-кизил

Обычно плоды кизила созревают в сентябре, украшая своими ярко-красными гроздьями приусадебные участки. Но в этом году очень жаркая погода в июле, а особенно в августе, привела к тому, что уже в конце лета плоды кизила были вполне годны для сбора. Кстати, мы привыкли к тому, что окраска плодов кизила ярко-красная, но есть и другие оттенки цвета, вплоть до черного. Форма плодов колеблется от продолговатой до шаровидной и даже грушевидной. Их аккуратно собирают, сушат, но чаще всего используют в виде отваров, сока, варенья, настоев. Это удивительное лекарство по своим свойствам. Его используют при самых различных заболеваниях от малокровия, подагры, желудочно-кишечных заболеваний до артрита и кожных болезней. В Первую мировую войну был использован давний опыт крымчан в борьбе с цингой. Они делали из кизила витаминный лаваш, который и не давал развиваться данной страшной болезни. Кроме того, таким лавашом обертывали гнойные раны для их излечения. Нельзя выбрасывать и косточки кизила. Из них получается при измельчении отличный суррогат кофе. Очень эффективно использование листьев кизила как желчегонное и мочегонное средство, при их помощи восстанавливается обмен веществ, уходит головная боль, снижается уровень сахара в крови. Очень полезна и даже кора растения, отвары из нее используют для полоскания ротовой полости при кровотечении десен, стоматитах.

Есть и некоторые противопоказания - кизил и препараты из него не стоит употреблять вечером, так он обладает сильным тонизирующим действием и вам будет обеспечена бессонница.

НА СНИМКЕ: кизил.

Фото автора.