Log in

22 октября 2018 года, 07:44

Аистник цикутовый

Аистник цикутовый (Erodium cicutarium) – двулетнее травянистое растение, относящееся к семейству гераниевых. Обратите внимание: аистник цикутовый покрыт густо опушенными простыми и частично железистыми волосками. Для чего аистнику необходимо иметь густое опушение? А оно и понятно: ведь в густом опушении растения задерживается воздух, благодаря чему уменьшается испарение, и растение может себе позволить жить в сухих местах. Это первое средство защиты растения от испарения влаги. Корень у аистника – тонкий, длинный, стержневой, глубоко проникающий во влажные слои почвы. Это второе средство защиты аистника, чтобы не быть высушенным палящими, испепеляющими лучами летнего солнца.

Стебли – прямостоячие или восходящие, ветвящиеся от основания, достигающие полуаршинной высоты. Листья – супротивные, продолговатые, длинночерешковые, дважды непарноперистые, рассеченные, с прилистниками, доли их избегают на черешок. Все у аистника устроено разумно! Даже стебли и листья. Дождевые капли, попадая на листья аистника, стекают по избегающим черешкам к стеблю, от которого дождевая вода стекает прямо к корню.

Прикорневые листья собраны в розетку, которая препятствует испарению влаги из почвы, на которой растет аистник. Вот что пишет о листьях аистника немецкий ботаник О. Шмейль в книге «Очерки из жизни растений», изданной в 1904 году: «Листья его имеют форму изящного перышка, и каждая маленькая пластиночка, в свою очередь, рассечена более или менее глубоко. В каком бы месте ни произрастал аистник, небольшая поверхность листьев служит ему третьим средством защиты от высыхания, так как тонко рассеченные листья, разумеется, испаряют значительно меньше, чем листья с цельной пластинкой такого же размера. И это средство тем действеннее, чем меньше поверхность листа. Поэтому-то у экземпляров аистника, растущих на самом солнцепеке, мы находим листовые пластинки наименьшего размера: перистые листья рассечены до самой «главной жилки, и маленькие листочки тоже рассечены в виде перышка».

Слегка неправильные, малиново-розовые цветки, около 10 миллиметров в диаметре, собраны на концах цветоносов в 5 – 7-цветковые простые зонтики. В цветке – 5 опушенных чашелистиков, 5 розовато-пурпурных лепестков, два из которых короче трех других, и с темными пятнами у основания. 10 тычинок (5 из них – без пыльников, а оставшиеся 5, срастаясь основаниями, образуют трубку с 5 нектарниками вокруг нее), пятигнездная завязь и 1 столбик с 5-ю рыльцами. При основании лепестки несут по пучку волосков, направленных в стороны. Эти волоски защищают пять медовых железок, лежащих при основании тычинок, и мешают таким образом насекомым проникать к нектару снизу. Пыльники созревают раньше рылец. Интересное, заманчивое явление имеют цветки у аистника. Они раскрываются только на один день – в 8 – 9 часов утра, и закрываются в пятом часу вечера. Кроме этих цветков, аистник имеет еще закрытые мелкие цветки, в которых происходит самоопыление.

Цветет растение с мая по сентябрь. При созревании плода верхняя часть завязи значительно удлиняется, напоминая клюв цапли. Носик семени в сырую погоду выпрямляется, а в сухую – закручивается спиралью.

Плод – сухой, коробочковидный, состоит из пяти односемянных частей – плодиков. В созревшем плоде верхняя часть плодика штопорообразно закручивается, освобождая его из чашечки. Плодики разбрасываются спирально. Одно растение способно дать до 5700 семян. Что же происходит с плодиком аистника в последующем? Ученые выяснили, что, упав на землю, плодик своим незакрученным, загнутым под прямым углом концом верхней части цепляется за окружающие его стебли и закрепляется, а острый его конец, как наиболее тяжелая часть всей конструкции, внедряется в почву.

Зачем верхняя часть плодика у аистника штопорообразно закручивается? Ботаники выяснили, что штопорообразно закрученная верхняя часть плодика, волокна которой обладают гигроскопичностью, при наличии влаги (например, после выпадения росы или в сырую погоду) распрямляется, в результате чего нижний конец плодика с семенем ввинчивается в землю. При погружении в землю жесткие волоски, покрывающие нижний заостренный конец плодика, и направленные вверх, не оказывают сопротивления, а при последующем закручивании верхнего конца в результате его высыхания волоски растопыриваются и упираются в землю, удерживая нижний конец на достаточной глубине. Ну, прямо-таки удивительное растение! «... благодаря отогнутому под прямым углом концу носика противоположный конец плодика всегда находится в наклонном положении относительно почвы; конец плодика, служащий буравом, заострен; семянка усажена короткими, жесткими волосками, которые расположены так, что они мешают ей вывинтиться из почвы, когда высыхающий носик начнет закручиваться. Таким образом, то высыхая, то опять намокая, плодик все больше и больше углубляется в землю. Кроме того, короткие и длинные волоски, которыми усажена штопорообразная часть носика, препятствует отскакиванию дождевых капель; семянка замкнута со всех сторон, так что семя никак не может выскочить оттуда», – пишет О. Шмейль в книге «Очерки из жизни растений», изданной в 1904 году. Всходы появляются ранней весной (конец марта – апрель) следующего года при температуре 3 – 4°С и осенью (в августе – сентябре).

Аистник можно встретить повсюду: на сухих лугах и на склонах, в степях, на пустырях, по обочинам дорог, на полях и в садах в огородах, около жилья, по сухим склонам открытых песчаных местах.

Аистник является хорошим медоносом. Он бесперебойно дает крылатым труженицам нектар все лето и в начале осени.

На пастбище из-под копыт аистник едят только овцы.

Аистник цикутный применяется в народной медицине с самой седой древности. В лекарственном сборе используют траву, цветки аистника, собранные во время цветения. Собранную траву сушат в тени на вольном воздухе. Высушенное сырье хранят в железных или стеклянных банках.

В аистнике содержатся дубильные вещества, флавоны, горечи, смолы, ацетилхолин, каротин, сахар, органические кислоты, витамины С, К и кальций. Он обладает вяжущим, кровоостанавливающим, кровоочистительным и противосудорожным действием.

В народной медицине используют надземную часть, собираемую до и во время цветения. Водный отвар или настой травы употребляют внутрь при простудных заболеваниях, воспалении легких, плеврите, а также при вздутии и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при испуге, детей купают в нем при диатезе. Отвар всего растения пьют при грудной жабе и полоскают горло при его заболеваниях, а также при судорогах. Спиртовым или водочным настоем промывают гноящиеся раны.

Аистник противопоказан при сахарном диабете, при повышенной свертываемости крови, при варикозах и тромбофлебитах.

Деревенские коновалы в старину аистник использовали в виде присыпок для лечения ран у скота.

В простонародье аистник получил множество названий: «бусельник», «гира», «грабельки», «малые грабельки», «грабельцы», «потайные грабли», «грабельник», «гребенчики», «гребеница», «дождовник», «журавлинник омеговый», «здашник», «игольник» (так как все растение густо опушено), «сорочьи иглы» (калька предыдущего названия), «косарики», «дикая морковка», «носок», «расперстница» (употреблялся в припарках от опухоли между пальцами ног, откуда и название «расперстная») «ребица», «семиприточная», «сушенник», «червивец».

Научное родовое название «Erodium» происходит от греческого слова «erodius» – «цапля» и дано роду по сходству плода и клюва этой птицы. Научное видовое название «cicutarium» в переводе с латинского означает «цикутовый» – от названия вёха ядовитого из семейства зонтичных: запах и листья аистника обыкновенного имеют некоторое сходство с этим растением.

Анатолий ТЕРЕШИН, натуралист.

Другие материалы в этой категории: « Лютик весенний Императорская корона »