Log in

19 ноября 2017 года, 05:50
Главная резиденция Деда Мороза на Кавминводах разместится в Железноводске.
Муниципалитеты Ставрополья готовят новые программы по благоустройству.
В Ставрополе 1 декабря расскажут секреты успешного бизнеса в Сети.
Эпидемиологическая ситуация по гриппу и ОРВИ стала одной из тем еженедельного планового совещания.
Россия готова развивать транзит грузов по маршруту Азия – Европа.

Плодовая культура

В данной статье речь пойдет о посадке и выращивании алычи, которая давно и прочно обосновалась в наших садах.

Это плодовое дерево является одной из форм-предшественниц домашней сливы. Данная культура обычно имеет один или несколько стволов, раскидистые ветви образуют округлую крону. Что касается корневой системы, то она залегает неглубоко, но при этом хорошо развита.

Продолжительность жизни дерева достаточно высока и составляет 30 – 50 лет. Наиболее активно алыча растет в первые 10 лет своей жизни. Плодовые почки закладываются уже у однолеток, а первые плоды обычно появляются уже спустя год после того, как деревце высадили в сад. Через три – четыре года урожай с одного дерева может достигать до 40 кг.

Алыча имеет сочные плоды круглой или удлиненной формы, в ботаническом понимании именуемые костянками. Масса каждого плода может варьироваться в зависимости от сорта, а также от того, является ли данное дерево диким или культурным представителем. Что касается окраски, то тут палитра очень даже широка. Алыча бывает нежно-розовой, золотисто-янтарной, оранжевой, красной, сливово-фиолетовой, пестрой. На вкус плоды алычи бывают как сладкими, так и кислыми.

Стоит отметить, что алыча в сравнении со многими другими плодовыми деревьями имеет высокие урожаи, и при этом созревание плодов происходит достаточно рано. К тому же, немалым преимуществом этого дерева является устойчивость к жарким температурам и к длительному отсутствию влаги в летнее время, а также к холодным зимам с крепкими морозами. Интересно, что селекционеры вывели такие сорта, которые способны переносить понижение температуры до – 37 градусов. Эта культура может расти и на участках, где грунтовые воды залегают достаточно высоко. Ну и немаловажным является тот факт, что алыча устойчива перед болезнями и вредителями.

Если вы решили посадить в своем саду алычу, то наилучшим вариантом будет выбор в пользу хорошо освещаемого и прогреваемого солнечными лучами участка. Желательно, чтобы он был защищен от ветра. При посадке следует соблюдать дистанцию между деревцами не менее 2,5 метров. Для того, чтобы саженцы хорошо укоренились, рядом с ними вбивают колышки, к которым их и подвязывают. Такая фиксация в случае сильного ветра не позволит сломить молодое, неокрепшее растение.

Важно знать, что осенняя высадка алычи может привести к вымерзанию при раннем понижении температуры, поэтому лучше всего осуществлять ее посадку в весенний период, но до того, как набухнут почки.

Для посадки подготовьте яму диаметром и глубиной примерно 50 см. Будет хорошо, если вы заполните ее питательной смесью из перегноя и дерновой земли. После посадки деревце обязательно следует полить водой. На протяжении всего вегетационного периода важно производить полив по мере высыхания почвы. Опытные дачники рекомендуют внести под каждое деревце садовую известь. Также алыча благосклонна относится к подкормкам в виде азота и калия. Саженцы алычи довольно-таки быстро растут как в высоту, так и вширь. Обильное плодоношение может повредить ветви дерева, поэтому рекомендуется устанавливать подпорки, которые позволят уменьшить нагрузку. Помимо этого, важно снимать плоды с веток в несколько этапов, по мере их созревания, не допуская массового осыпания. А созревшие плоды стоит использовать в ближайшее время, не оставляя их на долгое хранение.

Плоды алычи – ценный источник биологически активных веществ, по содержанию которых они лидируют среди прочих косточковых культур. Богаты они аскорбиновой кислотой, каротином и пектином. Из плодов алычи готовят джемы, желе, варят компоты, а также используют их для приготовления острых соусов, ну и, конечно же, употребляют в свежем виде. Стоит отметить, что алыча полезна людям с ослабленным иммунитетом, а также тем, кто страдает авитаминозом, нарушениями обмена веществ.

Ирина ЧЕРНЫШОВА.

Фото автора.


Другие материалы в этой категории: « Шалфей Жимолость »