Log in

28 марта 2024 года, 23:08

Лакомство для здоровья

С давних времен нам известна малина. Любима она за прекрасный вкус и свои целебные свойства. В этой статье мы поговорим о том, как нужно ее выращивать и как ухаживать за этой ягодой.

Малина принадлежит к семейству розовых. Это прямостоящий кустарник с небольшими шипами. Цвет плодов малины может варьироваться от светло-розового до почти черного (ежевикообразные сорта малины), есть и желтая малина.

Посадка малины не доставит много хлопот. Кустик лучше сажать на нейтральных или слабокислых почвах. Для малины нужно отвести солнечное место с изоляцией от сильных ветров. При высадке растения стоит предусмотреть, чтобы предшественниками малины на выбранном участке не были помидоры, клубника, картофель, так как эти растения схожи с ней по болезням.

Сажают малину как весной, так и осенью, а вот зеленые черенки – летом. Выращивать малину можно как отдельными кустами (при этом оставляют на кусте около 10 стеблей), так и шпалерным способом – для этого сажают малину в ряд. В первом случае малина сажается в отдельные лунки глубиной около 40 см, во втором – в траншеи.

Между кустами расстояние берите около 1 метра, а между рядами – около 2 метров. Корневая шейка должна быть на несколько сантиметров выше уровня почвы, чтобы при полной усадке грунта после полива она оказалась на уровне земли. Заглублять слишком нельзя – это может привести к загниванию прикорневой почки, но и высокая посадка для малины также нежелательна.

Для выращивания малины шпалерным способом вам необходимо будет выкопать траншею глубиной около 45 см и шириной около 50 см. Количество траншей должно быть равно количеству рядов малины. Расстояние между рядами берется около 1 метра, а между растениями – около 40 см.

После посадки полейте саженцы, после чего замульчируйте почву перегноем, торфом или сухой землей на крайний случай. Малина очень любит полив, но не залив, чтобы корни получали достаточное питание, но не кисли. В весенне-летний период посаженный куст малины особенно нуждается в насыщении водой.

Обрезка для малины нужна, чтобы удалять загущающую и ненужную поросль. Плодоносящие побеги после посадки обычно подрезают весной где-то на 20 см. Со второго года побеги укорачивают каждый год – либо после сбора урожая, либо уже весной.

Чтобы часто не перекапывать почву, междурядье можно мульчировать – застелить соломой, торфом. Многие сорта малины пригибают на зиму, чтобы морозы не повредили побеги – для этого наклоняют кусты друг к другу и привязывают их. Для наилучшего урожая осенью удобряйте малину органическими и минеральными удобрениями, древесной золой.

Малину по праву можно назвать лакомством для здоровья. В ее плодах содержатся до 11% сахаров, эфирные масла, витамины А, В, С, органические кислоты, и при этом малина считается низкокалорийным продуктом. В народной медицине ягоды и листья применяют при простуде, гриппе, как жаропонижающее средство. В официальной же медицине сушеные плоды употребляются как потогонное средство, сироп – для улучшения вкуса микстур.

Ирина ЧЕРНЫШОВА.

Фото автора.

Другие материалы в этой категории: « Алтей лекарственный Королева летнего сада »