Log in

17 июля 2018 года, 20:21

Переработчик макулатуры стал главным экспертом по минеральным водам

Летом 2017 года произошло событие, которое для многих так и осталось незамеченным, но не для людей, чья деятельность связана с добычей и промышленным розливом природной минеральной воды, имеющее важное значение. 15 августа были зафиксированы кадровые перестановки в Союзе производителей безалкогольных напитков и минеральных вод. Вместо ушедшего в отставку Дмитрия Петрова пост президента Союза занял Максим Новиков. Казалось бы, ничего особенного не произошло – обычная ротация кадров. С этим можно было бы согласиться, если бы не некоторые детали, ознакомившись с которыми, можно понять трагикомизм ситуации, складывающейся на рынке бутилированной минералки.

Прежде всего, следует пояснить, что Союз производителей безалкогольных напитков и минеральных вод – это отраслевое объединение, в которое входят крупнейшие производители прохладительных напитков и минеральных вод. Весьма показательно, что главенствующую роль в указанном Союзе играют компании: «Пепси-кола», «Кока-кола», «Ред Булл», «Данон» и «Вимм-Билль-Данн». В руководство отраслевого российского объединения (за исключением председателя и представителя ОАО «Нарзан») вошли исключительно иностранцы.

С момента своей официальной регистрации, произошедшей в 2002 году, этот своеобразный союз «Пепси» и «Колы», окрыленный «Ред Буллом», стал упорно продвигать в жизнь идеи, призванные дать им необоснованные преимущества на российском рынке. Для этого не потребовалось устраивать никаких революций. Самым эффективным средством оказалось принятие таких правил игры, которые давали бы фору «вимм-билль-даннам» и «пепси-колам», и максимально усложняли бы жизнь отечественным производителям. Первым делом представители зарубежного бизнеса добились отстранения от руководства отраслевым союзом высококлассного профессионала Вадима Алтаева. С их же подачи место президента союза занял выпускник Московского авиационного института – человек весьма далекий от проблем минеральных вод – Дмитрий Петров. Единственным его достоинством было то, что он неукоснительно исполнял поручения, которые давали ему старшие товарищи.

С огромным энтузиазмом инженер по обслуживанию электрооборудования летательных аппаратов взялся за разработку нового стандарта на минеральные воды и нового технического регламента. В том, что это были «заказные» документы, никто из посвященных в тонкости технического регулирования не сомневался. Да и сам ход их разработки и утверждения красноречиво свидетельствовал об этом.

Сопротивление принятию национального стандарта на минеральные воды в том виде, в каком его предложил ставленник «Вимм-Билль-Данна», длилось около пяти лет. В результате самые опасные моменты из него удалось исключить. Поэтому вступивший в силу с 1 июля 2012 года ГОСТ 54316-2011 особого вреда производителям минералки уже не мог нанести. Правда, и пользы от него особой не получилось. В национальный стандарт из-за безграмотных действий его разработчиков сумели все-таки проскочить некоторые глупости, отравляющие жизнь добросовестным товаропроизводителям и наносящие определенный репутационный вред курортному региону КМВ.

Что дело обстоит именно таким образом, можно легко убедиться всего лишь на нескольких примерах.

Взять, хотя бы, самую известную нашу минералку – «Нарзан». По недосмотру (или умыслу) разработчиков, стандарта вода, добываемая из скважины № 5/0, отнесена и к «Нарзану», для которого установлены границы минерализации 2,0 – 3,5 г/л, и к «Доломитному нарзану», минерализация которого 4,0 – 4,5 г/л. Как такое может быть, ни один гидрогеолог объяснить не берется. Тем не менее, очевидная глупость, благодаря стараниям Петрова и компании, теперь является нормой ГОСТа.

Не менее забавная история приключилась и с «Ессентуки № 17». Дополнением № 4 к данному гидрохимическому типу отнесли минеральную воду «Аллея источников № 17», добываемую из скважины № 13-н Нижнебалковского месторождения. Весь фокус в том, что минералка из скважины № 13-н содержит в себе более 15,5 г/л солей. Но ее как-то втиснули в параметры «Ессентуки № 17» с минерализацией 10,0 – 14,0 г/л. Возможно, это у разработчиков ГОСТа была такая шутка. По крайней мере, на эту мысль наводит дата введения в действие Дополнения № 4 от 1 апреля 2016 года.

И таких несуразиц при желании можно отыскать в национальном стандарте огромное количество. Но еще больше своими странностями удивил всех технический регламент. В отличие от ГОСТа, который с недавних пор не является обязательным к применению, техрегламент имеет силу закона, обязательного к применению на территории Таможенного союза. И в этот безграмотный документ господин

Петров со своими единомышленниками постарались втиснуть все, о чем их попросили «старшие товарищи». В частности, теперь лечебную минеральную воду следует называть не лечебно-профилактическим средством, а просто пищевым продуктом. Соответственно, и требования к ней отличаются от тех, которые предъявлялись на протяжении последних десятилетий. Нашлось место в новом техрегламенте и норме, которая противоречит Гражданскому кодексу РФ, но зато позволяет некоторым крупным компаниям (в основном с иностранным капиталом) получать необоснованные преимущества перед отечественными товаропроизводителями.

Чтобы эта глупость не стала нормой закона, борьба с проектом техрегламента длилась почти десять лет. Но 23 июня 2017 года решением Совета Евразийской экономической комиссии технический регламент «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» (ТР ЕАЭС 044/2017), несмотря на отчаянное сопротивление профессионалов, был все-таки принят. Правда, в полную силу он заработает только с 1 января 2019 года.

Получилось так, что работодатель, поставивший определенные задачи перед президентом отраслевого объединения Дмитрием Петровым, посчитал, что тот свое дело сделал, и его можно отпускать с миром. Что, собственно говоря, и произошло спустя неполных два месяца.

И вот теперь вместо инженера по обслуживанию электрооборудования летательных аппаратов на пост главного российского эксперта по минеральным водам представители иностранного бизнеса решили поставить нового, не менее энергичного, но все так же практически не разбирающегося в минеральной воде молодого человека. Более подходящей кандидатуры на эту должность, чем бывший исполнительный директор

СРО «Лига переработчиков макулатуры», по их мнению, трудно было отыскать. Как и в случае с Дмитрием Петровым, определяющим фактором для назначения главным экспертом по минеральным водам явились не профессиональные качества, не знание сути проблемы, а покладистый характер и стремление угодить своим благодетелям. Такая вот суровая проза жизни. Если дело и дальше так пойдет, то не стоит удивляться, если следующим президентом Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод окажется, скажем, руководитель «Альянса ассенизаторов» или директор какой-нибудь компании «Рога и копыта».

По всему видно, что иностранные компании, успешно работающие на российском рынке, ни при каких условиях не желают видеть мощный отраслевой союз отечественных производителей минеральной воды. Им так проще вести свой бизнес. А страдают, как всегда, наши, родные компании.

И до тех пор, пока они не осознают всю пагубность своей соглашательской позиции, более опытные и более нахрапистые зарубежные компании будут творить на российском рынке все, что им заблагорассудится.

Николай РОМАНОВ.