«Белая Дача» открылась на Ставрополье

«Белая дача» – уникальный объект: специализируется на производстве салатов. Это новое направление российского АПК, которому нужен опережающий рост. Об этом говорил в своем приветственном слове Александр Ткачев. Первая российская руккола появится именно под Кисловодском.

– Это – уникальный комплекс. В стране сохраняется дефицит, прежде всего, салатной группы – того, что мы долго покупали за рубежом, но понимали, что рано или поздно надо будет учиться выращивать самим. Я вспоминаю, как мне говорили, что в России невозможно такое сделать, что климат не тот, и так далее. Сегодня я благодарю инвесторов и всех, кто их поддержал, за реализацию этой цели. Через три-четыре года Россия себя полностью обеспечит тепличными овощами. Мы строим около 400 гектаров теплиц в год, надо ещё примерно две тысячи гектаров. Мы видим: «горизонт», достижение этой цели – не за горами, – сказал Александр Ткачев.

Министр сельского хозяйства поблагодарил губернатора и власти края за результаты развития тепличного комплекса в регионе. Ставрополью есть чем гордиться: край находится на втором месте в стране с объёмом выпуска около 52 тысяч тонн продукции в год.

АПК края составит достойную конкуренцию мировому бизнесу благодаря таким объектам, как этот тепличный комплекс.

– Ставим цель, чтобы в 2020 году на Ставрополье выращивалось до 30% российских овощей защищённого грунта. Основания для этого есть. До конца года в крае будет открыто ещё два тепличных комплекса, и мы продолжим работу в этом направлении, – отметил губернатор.

Председатель наблюдательного совета группы компаний «Белая дача» Виктор Семёнов подчеркнул, что для компании, которой в следующем году исполнится 100 лет, открытие объекта на Ставрополье является «историческим событием». Реализоваться инвестиционным планам помогла федеральная программа поддержки импортозамещения.

Александр Ткачёв, Владимир Владимиров и Виктор Семёнов нажали символическую кнопку запуска технологической линии теплицы, дав старт производственному процессу.

Состоялся осмотр производственных площадок комплекса. Блок по выращиванию салатов полностью работизирован. Он занимает около трех гектаров, и полностью покрыт растениями. Здесь не предусмотрено место для нахождения персонала, поскольку уход за рассадой, уборку урожая и другие работы осуществляют машины.

Шеф-повар Филипп Ковальчук учил собравшихся готовить различные салаты из продукции, выпускаемой компанией «Белая дача», а также из местных ингредиентов.

Площадь производства «Белой дачи» под Кисловодском составляет 7 гектаров. С открытием этого объекта площадь тепличных комплексов на Ставрополье достигла 145 гектаров.

На «Белой даче» будут выращивать 500 тонн салатов и 1,5 тысячи тонн томатов в год. Здесь создано 110 рабочих мест. Объём вложенных инвестиций составил 2,3 миллиарда рублей, при реализации проекта предоставлялись меры господдержки федерального и краевого уровней. На этот год её объём составляет около полумиллиарда рублей.

НА СНИМКЕ: Владимир Владимиров, Александр Ткачев и Виктор Семенов.

Елена АЛЕКСАНДРОВА.