Пчелиная мята

У многих на участках растет удивительное по своим свойствам растение - мелисса. Она является лечебной благодаря эфирным маслам, которые содержатся в ней, и поэтому широко используется в медицинских целях. Лекарственные средства, в состав которых входит мелисса, дают успокоительный эффект.

Заварив чай с мелиссой, мы получим целебный напиток, который обладает приятным вкусом и лимонным ароматом и при этом еще успокаивает нервную систему. Такой чай хорошо помогает при неврозах, бессоннице, снимает раздражительность. Благоприятное воздействие этого напитка сказывается на тонусе всего организма, особенно при простуде. Но необходимо учитывать, что мелисса снижает артериальное давление.

Свое имя это прекрасное растение получило в честь древнегреческой нимфы Мелиссы, родоначальницы пчеловодства. Кстати, мелисса хороший медонос, в связи с этим пасечники и многие садоводы зовут мелиссу «пчелиной мятой». Принадлежит это растение к семейству губоцветных. Мелисса растет в виде ветвистых кустиков от 45 до 125 см высотой. Цветы мелиссы могут быть белыми, розовыми и желтыми. Эфирные масла по большей части содержатся в верхушках побегов и листьях. Она относится к многолетникам, поэтому будет радовать не один год. Для мелиссы стоит выбрать солнечное или слегка затененное место. Размножается она делением куста и семенами. Мелисса неприхотлива и не требует какого-то специфического ухода.

В народе мелиссу называют лимонной мятой, поскольку она похожа на мяту и имеет легкий привкус лимонной травы. Применяется она не только в медицине, но и в кулинарии в качестве пряности, где она поможет сделать блюдо более изысканным. Использовать ее можно как в свежем, так и в сушеном виде.

Ирина ЧЕРНЫШОВА.