В новый год - к новым победам!

Сегодня, в канун Нового года, мы вновь в гостях у коллектива Ставропольского государственного аграрного университета, который 14 лет возглавляет его выпускник, удивительный человек и абсолютно уникальный руководитель - заслуженный деятель науки Российской Федерации, почетный работник высшего профессионального образования РФ, доктор экономических наук, доктор сельскохозяйственных наук, член-корреспондент РАСХН, Герой Труда Ставрополья профессор Владимир Трухачев. Наша беседа проходит в кабинете ректора, оборудованном с изысканным вкусом и комфортом, которые отличают практически все помещения его аlma мater. Вдоль стен - бесчисленные, самые престижные отечественные и международные призы, награды, дипломы и грамоты: целая история побед и достижений университета, за 14 лет не только преодолевшего кризис, но и ставшего лучшим среди 59 аграрных вузов России.

- Владимир Иванович, первый вопрос - на злобу дня. После вступления в силу нового Закона «Об образовании в РФ» плата за проживание в студенческих общежитиях резко возросла. Некоторые ректоры позволили себе увеличить ее в десятки раз, что даже стало поводом для жесткого высказывания Президента России Владимира Путина в юбилейном Послании к Федеральному Собранию. На этом фоне цена в 297 рублей, которую платят за проживание и коммунальные услуги студенты-бюджетники СтГАУ, просто удивительна. Как вам это удалось?

- С выходом нового закона стоимость проживания в общежитиях перестала регулироваться государством и стала определяться по фактическим внебюджетным затратам. В нашем университете эти затраты на 1 сентября 2013 года составляли от 700 рублей для студентов бюджетной формы обучения до 1300-1400 рублей в месяц для тех, кто учится на коммерческих отделениях. Уменьшить эти цифры помог богатый урожай, выращенный и собранный студентами, проходившими практику на полях учебно-опытного хозяйства. Деньги, вырученные от продажи его излишков, мы и решили направить на компенсацию оплаты за проживание в общежитиях, которую удалось значительно снизить. Студенты и аспиранты, обучающиеся на бюджетных отделениях, теперь платят за койко-место не более 5 процентов от академической стипендии, то есть 67 и 132 рубля соответственно, а для студентов коммерческих отделений проживание в общежитиях обходится от 473 до 576 рублей в месяц. Плюс 227 рублей - за использование личных электроприборов. Мы очень любим своих студентов, являемся сегодня одним из немногих вузов в России, которые взимают в месяц до 300 рублей за проживание в общежитии, и думаем эту цифру оставить и на следующий год.

- Перейдем к вопросам традиционным. Каким запомнится вашему коллективу уходящий год?

- Хорошим. Ударным! Мы еще раз доказали, что Ставропольский государственный аграрный университет - солидный, достойный, серьезный вуз Юга России, в котором сегодня 128 направлений подготовки. Мы гордимся тем, что нас оценила Европа. Статус победителя конкурса Европейского фонда менеджмента качества (EFQM) «Награда в области совершенства» - это очень большое достижение коллектива. Сегодня у нас восемнадцать с половиной тысяч студентов и две с половиной тысячи преподавателей и сотрудников. Завершаем год самой большой среди вузов края заработной платой, которая сегодня в среднем составляет 31 тысячу рублей, а это на 7 - 8 тысяч больше, чем краевая цифра по статуправлению. Мы выгодно реализуем хороший урожай, полученный на учебно-опытном хозяйстве, и вот уже три месяца подряд направляем вырученные деньги на премии преподавателям. Мы выполнили свои обязательства по защите докторских и кандидатских диссертаций и в целом превосходим те цифры, которые намечали на этот год. Я рад, что среди диссертантов не только воспитанная нами молодежь, но и уже зрелые ученые.

Мы в этом году очень много строили, благоустраивали, отремонтировали все студенческие общежития…

СтГАУ активно развивает свои зарубежные связи, более 2700 человек побывали за рубежом, причем не только с целью языковой стажировки, но и для получения практических навыков. За свой счет нас приглашают многие зарубежные организации как изучать язык, так и работать: в прошлом году с лекциями на иностранных языках там выступили 156 наших докторов наук и профессоров. И представьте, если десять лет назад встреча иностранного профессора была для нас проблемой, то сегодня иностранцы могут читать у нас лекции без переводчика. Сегодня мы принимаем студентов из семи стран по программе студенческого обмена, они проходят стажировку от одного до трех месяцев на нашей базе, ведь у нас в учебном процессе задействовано самое совершенное оборудование. На высшем уровне оборудован и функционирует наш ветеринарный сектор, известный всей России. У нас нет ничего второстепенного, в университете 90 инновационных лабораторий и центров, 32 малых инновационных предприятия. Мы сегодня ничего не показываем виртуально, не представляем мультимедийно, а учим каждого студента работать, засучив рукава. Только получив определенный балл, он может двигаться дальше, а если нет - придется вернуться и отработать. Для этого у нас есть суббота, когда весь вуз не работает, однако по заявке студента к нему может быть приглашен преподаватель, и в спокойном режиме он выполнит задачу, с которой в свое время не справился по уважительной причине. Так что как нашим, так и иностранным студентам предоставлены все условия для обучения.

- А с какими планами, надеждами вы вступаете в новый, 2014-й?

Нам нужно завершить строительство учебно-лабораторного корпуса европейского уровня площадью 28 тысяч квадратных метров - самого большого корпуса, который можно сегодня себе представить в обычном, не столичном вузе. В нем разместятся актовый зал на 1200 мест, аудитории на 200, 400 и 600 мест, огромная аудитория на 392 компьютера и 9 залов, 18 студий для работы студентов, 5 буфетов. Кроме того, нам бы очень хотелось в следующем году завершить строительство студенческого общежития на 1000 мест, с одно- и двухместными номерами со всеми удобствами.

В будущем году мы продолжим уделять много внимания вопросам социальной защищенности. В частности, на основании договоренности с генеральным директором ОАО «Холод» Виктором Васильевичем Соломко вот уже в течение восьми лет 1700 наших студентов по 10 дней летом бесплатно отдыхают на море, на двух базах, принадлежащих этому предприятию. Думаем еще поработать в этом направлении.

Мы очень серьезно занялись командой КВН, примером для которой служит лучшая в стране пятигорская. Мы недавно стали вице-чемпионами лиги «Кавказ», сейчас наша большая команда двумя составами находится на играх в Сочи, где собрались все ведущие команды России и стран СНГ. Наших ребят Александр Масляков согласился разместить на своем этаже, что мы восприняли как добрый знак.

Главной задачей для нас остается трудоустройство выпускников, мы плотно поддерживаем связи с работодателями. Очень радует, что у нас уже трудоустроены все четверокурсники и половина третьекурсников таких специальностей, как аэроландшафтный дизайн и садово-парковое хозяйство, что уже нашли себя ветеринары, электрики, 90 процентов экономистов и бухгалтеров. То есть в основном за полгода до завершения учебы все студенты уже трудоустраиваются с нашей помощью или самостоятельно. У вуза есть достойный бренд, наши выпускники востребованы на рынке труда. В основном они работают в агропромышленном комплексе, но сегодня, благодаря открытию нового факультета социально-культурного сервиса и туризма, равнных которому нет во всей Российской Федерации, мы считаем, что вполне можем готовить магистров и бакалавров для работы на Кавказских Минеральных Водах - курортного региона, из которого пока, к сожалению, абитуриентов у нас бывает крайне мало. Он представляет собой симбиоз учебных заведений гостиничного гостеприимства из нескольких стран, в которых я побывал. Там готовят специалистов высшей пробы, там учатся дети шейхов, причем начинают обучение с чистки картошки, а если не научится, ему отец не подарит турфирму или отель. Именно так нужно учить хороших менеджеров. И мы должны все это уметь. И должны учиться на самом лучшем, на самом новом, и должны показывать все самое новое, которое, может быть, существует еще только на картинке.

- И последний вопрос: что бы вы хотели пожелать нашим читателям в преддверии праздника?

- Прежде всего, хочу сказать, что мы искренне уважаем «Кавказскую здравницу» за правдивость и искренность, за то, что в ней представлены самые разные мнения. Она читаема не только жителями всего Ставропольского края, но и отдыхающими санаториев, так что охватывает практически всю Россию. И я считаю: в том, что сегодня Кавминводы достигли такой высокой загрузки санаториев, есть заслуга и вашей газеты. Всем вашим читателям, землякам, всем жителям КМВ и их гостям мы желаем здоровья, благополучия, успехов и, без сомнения, - любви!

Итак, менеджер начинается с картошки…

Наше знакомство с факультетом социально-культурного сервиса и туризма начинается с роскошного ресепшн-холла, оформленного в стиле лучших мировых отелей, оснащенных отличной техникой и часами, отражающими 9 временных поясов с названиями олимпийских столиц. Светящийся стенд отсчитывает дни, оставшиеся до открытия Сочинской Олимпиады, которое, конечно, будет торжественно отмечаться в СтГАУ, здесь встречали огонь универсиады и готовятся достойно встретить огонь олимпийский. Мы узнаем, что восемь человек уже устроились туда на работу, еще шестеро оформляют документы, около пятидесяти студентов едут в большой Сочи волонтерами. Молодежь за стойкой излучает доброжелательность, сверкает улыбками и сразу поднимает градус настроения у посетителей. А для будущих менеджеров высочайшего международного уровня эта ступень является своего рода «картошкой».

- Наш факультет является и теоретическим, и практико-ориентированным, эскизом для которого послужили передовые отели и известные бренды, - рассказал заведующий кафедрой сервиса и туризма, руководитель центра организационных возможностей Александр Трухачев. - Студенты проходят практику в рамках изучаемых дисциплин. Например, если на первом курсе читается дисциплина «Ведение деловых переговоров», то студент отвечает на телефонные звонки, осуществляет контакт с руководителем.

В самой большой аудитории, когресс-холле на 250 мест, проводятся лекции, потоковые занятия, семинары, конференции, мастер-классы, которые проводят приглашенные профессионалы, лидеры в практике индустрии гостеприимства, гостиничного хозяйства, технологии сервиса. Стены помещений, по которым проходит наш маршрут, оформлены эффектными фотографиями, среди которых принадлежащий ОАЭ искусственный остров в Персидском заливе Пальм Джумейра, построенный в виде пальмы, а также спа-отель «Родина» - самый большой элитный отель на юге России, где встречает высоких гостей Владимир Путин, где останавливается все руководство страны и будут приниматься члены Международного олимпийского комитета.

Мы проходим в аудиторию административно-хозяйственной службы, теневого сервиса, чья неустанная служба не пересекается с гостем и практически незаметна. Чистота в номере, безукоризненно застеленная кровать, правильно расставленные и разложенные предметы интерьера показывают уровень сервиса отеля. И все это должен освоить каждый студент факультета. В этой аудитории с манекенами в форме шеф-повара, портье, горничных и т.д., соответствующих девяти основным подразделениям, входящим в службу, представлено все: чистящие, моющие, дезинфицирующие средства, оборудование для стирки, глажки, пароотпаривания и даже уникальная, полностью автоматизированная самопередвигающаяся тележка, которую в России имеют помимо СтГАУ только Марион и Хилтон отели. Однако главное наш ждет впереди - это выполненный в соответствии с гостом и требованиями Всемирной организации туризма президентский люкс площадью 136 квадратных метров, оснащенный системой аудиовизуальной поддержки, кондиционирования, тремя уровнями света, итальянскими люстрами из муранского стекла и прочими заморскими и отечественными чудесами. Трудно поверить, что здесь тоже, как и во всех прочих аудиториях, проводятся студенческие занятия. Однако это так. В гостиной зоне, помпезно обставленной роскошной итальянской мебелью, с обитыми натуральной белой лайкой диванами, студенты СтГАУ учатся искусству переговоров с высокопоставленными партнерами. В спальне с кроватью «King size» размером 200 на 200 - правильно застилать не только это белоснежное чудо, но и оперировать плотными светонепроницаемыми шторами «Blockout», и чистить дорогущую лежанку в стиле ампир, украшенную кристаллами Swarovsky, и готовить номер к заезду гостя в целом, включая тотальную и контрольную чистки. Этот номер категории «double», рассчитанный на двух человек, также оснащен умывальным комплексом на двоих, годромассажной ванной «Jacuzzi» и спа-зоной с душем «тропический дождь». Со всем этим оборудованием на практике учатся справляться студенты факультета.

О том, как в отеле европейского уровня удовлетворяется потребность клиента в питании, нам рассказала замдекана по учебно-воспитательной работе факультета Валентина Варевода. Студия сервисного обслуживания подразумевает две зоны: обеденную столовую на 8 посадочных мест, где студентов учат технике и технологии сервировки стола, и зону приготовления пищи, рассчитанную на двух шеф-поваров. Она оборудована невероятно комфортными стульями «тюльпан», выполненными в стиле модерн известным скандинавским дизайнером, основоположником конструктивизма Эйросом Ариненом. Такой стул кинолюбители могли увидеть в фильме «Джеймс Бонд - доктор Ноу», а в Ставропольском ГАУ они предназначены для студентов, наблюдающих за приготовлением блюд, которое транслируется на мониторы. Кухня, конечно, оснащена ультрасовременной техникой, встроенной в столы и потолки. Ообого внимания заслуживает передвижная печь и передвижной бар, для выездного ресторана - кейтеринга. Конечно, везде используется самая лучшая, новейшая техника ведущих фирм США, Канады, Европы. Опыт студенты молодого, но очень востребованного факультета черпают в четырнадцати известных зарубежных вузах и предприятиях сервиса, с которыми университетом заключены соответствующие договора. Кроме того, на базе факультета существует и собственная туроператорская компания.

Гордостью факультета социально-культурного сервиса и туризма является отдел международных связей, созданный с целью продвижения и создания благоприятного имиджа СтГАУ на международной арене. Как рассказал нам его руководитель Святослав Сериков, для работы в университете приглашаются зарубежные коллеги, преподаватели и исследователи. Только в прошлом году СтГАУ принял 128 человек, которые занимались научно-исследовательской работой, читали лекции, обменивались опытом, проводили совместные занятия. Нас гостеприимно приняли в Восточном зале переговоров, оформленном в богатом имперском стиле: подлинная тегеранская роспись, картины, изображающие Омара Хайяма в зрелости, отражающие эпос и культуру Ближнего востока, инкрустация, столик ручной работы для игры в шахматы и нарды и т.д. Европейская комната переговоров отличается более современным дизайном, но оба зала оснащены самым современным видео- и аудиооборудованием, позволяющим получить максимальную информацию о любой точке мира. Все аудитории факультета, и в частности этого отделения, используются не только для приема гостей, но, прежде всего, для учебно-образовательного процесса. Студентам, например, показывается учебный фильм, они получают задание, разрабатывают программы приема делегаций - от встречи в аэропорту до проводов. То есть делается все, чтобы выпускники вуза могли на достаточно высоком уровне принимать не только своих российских коллег, но и зарубежных гостей.

… А инженер - со станка

«Инженер, плохо работающий руками, плохо работает и головой», - убежденно цитирует афоризм декан факультета механизации, кандидат технических наук профессор Александр Орлянский. Студенты здесь на токарных, фрезерных, строгальных и прочих металлообрабатывающих станках получают первые рабочие навыки, осваивают сварку и т. д. Кроме того, есть школа автомобилистов, в которой готовятся профессионалы-водители категорий В и С. Постепенно уровень повышается, студенты переходят от изучения трудовых навыков к изучению деталей, затем становятся специалистами среднего звена, мастерами-наладчиками и т. д. Мы приходим в аудиторию, где идет занятие по изучению двигателя - сердца машины. Ведущий занятие доцент кафедры «Мобильные энергетические средства» Владимир Койчев показывает нам новое изобретение - необычную конструкцию с автоматическими клапанами, которая позволяет адаптировать рапсовое масло к двигателям внутреннего сгорания. «Сейчас мы этим занимаемся успешно, даже собираемся внедрять в производство. Это очень важно в экологическом плане: сокращается выброс угарного газа, вредных веществ, что позволяет использовать такой двигатель в садоводстве, овощеводстве, виноградарстве, в закрытых помещениях. Такой конструкции нет нигде. Есть аналогичные, где используется электроника, УВЧ, а мы создали аппарат самый удобный, который достаточно установить, подключить провода - и все. Остальное он делает сам», - рассказал педагог.

Одна из настоящих достопримечательностей факультета - ультрасовременный трактор стоимостью 6,2 млн. рублей, подаренный университету германским филиалом известной американской фирмы «John Deere». По комфортности и своим качествам он не уступает лучшим иностранным автомобилям: климат-контроль, автоматическая коробка, бортовые системы, компьютеры, навигаторы. Он уже использовался в работе, в том числе на вождении, и вызвал, конечно, море восторга у студентов.

Незабываемое впечатление оставило у нас посещение лаборатории 3D прототипирования и обратного инженеринга, где двое молодых ребят, выпускники факультета механизации Егор Кулаев и лауреат Государственной премии 2011 года за применение информационных технологий в медицине Денис Калугин представили нам изобретение, способное в корне изменить всю нашу медицину. В 2009 году в рамках нацпроекта «Образование» СтГАУ стал третьим российским вузом, получившим полный комплекс для 3d печати и 3d проектирования, и молодых инженеров захватили новые технические возможности. Научились проектировать в трехмерной среде сначала элементы, а затем и абсолютно новые сельхозмашины, которые оставалось лишь воплотить в чертежах или трехмерной физической модели. Потом в этих технологиях стало узко, и молодые ученые занялись решением инженерных проблем в различных областях жизнедеятельности человека, одной из которых является медицина. В прошлом году выиграли 600-тысячный грант минэкономразвития СК на развитие молодых инновационных предприятий. Закупили лицензионное программное обеспечение «Софт» и получили возможность и право создавать на базе данных томографии трехмерные модели живого человека: проектировать уникальные имплантанты, получать трехмерную модель и физический прототип любого органа. Хирург или врач, планирующий операцию, может сначала сделать это на прототипе, подобрать инструменты, отточить каждое движение. Эта технология, уже неоднократно испытанная на практике, может сделать доступными для людей нейрохирургические и челюстно-лицевые операции с помощью имплантантов. Однако цивилизовать российскую медицину не так-то просто: изобрататели сетуют на инертность врачей, которые, увы, предпочитают работать по старинке.

Кузница чемпионов

Побывать в СтГАУ и не посетить его великолепный спортивный комплекс просто невозможно. На площади в 4000 квадратных метров раскинулись восемь просторных специализированных залов: для легкой атлетики с тремя 60-метровыми беговыми дорожками с уникальным напольным покрытием и зал тяжелой атлетики, зал бокса и зал борьбы, зал настольного тенниса и чисто женский зал аэробики, в котором проводятся занятия по всем ее видам и тренируется сборная университета, совсем еще молодой профессиональный зал фитнеса с самой современной линией тренажеров и, конечно, большой игровой зал - сооружение площадью 720 квадратных метров, соответствующее всем международным требованиям, оборудованный собственной системой вентиляции, видеонаблюдения и трибунами с обеих сторон. Наш гид в этом спортивном царстве Александр Марченко, завкафедрой физвоспитания и спорта, прежде всего ознакомил нас с доской победителей - выдающихся спортсменов, ставших гордостью университета. Это Женя Кузнецов, который представляет не только СтГАУ во всех соревнованиях в России, но и защищает честь страны на чемпионатах мира, Европы, универсиадах по прыжкам в воду. Именно он принес сборной России самую первую золотую медаль в универсиаде. Выпускница Мария Абакумова - призерка Олимпийских игр в Лондоне. Давид Беджонян, студент агрономического факультета, недавно вернулся из Польши с серебряной медалью с чемпионата мира по тяжелой атлетике. Самый сильный человек в мире, чемпион мира и Европы тяжелоатлет Евгений Писарев - выпускник Ставропольского ГАУ. Магистрант Анжелика Солдаткина - заслуженный мастер спорта по спортивной акробатике, чемпионка России, неоднократная чемпионка мира, Европы. В этом спорткомплексе выросли 16 выдающихся спортсменов в каждом виде спорта.

«У нас сильный профессорско-преподавательский состав, - рассказал Александр Марченко. - На кафедре трудятся 24 человека, из которых двое - заслуженные тренеры РФ и СССР, один, Андрей Чемеркин - 4-кратный чемпион мира и чемпион Олимпийских игр, 16 мастеров спорта России и СССР, 6 кандидатов наук и пять доцентов. На Олимпийские игры в Пекин от Ставрополья поехали 5 олимпийцев, четверо из которых были студентами нашего университета. Конечно, в этом, прежде всего, заслуга нашего ректора, который очень многое делает для студенчества. Лучшее доказательство этому - наш спорткомплекс, один из самых серьезных в стране. Владимир Иванович покупает нам самое лучшее оборудование, чтобы наши студенты максимально приблизились к тем условиям, в которых занимаются профессионалы. У нас олимпийские ринг и помосты для тяжелой атлетики, олимпийский ковер для борьбы, в игровом зале самое лучшее напольное покрытие, атравматичное, на резиновых амортизаторах. Этого нет ни в одном спорткомплексе в учебных заведениях. Мало того, за достойные результаты в любых соревнованиях спортсмены получают поощрения в виде денежных премий, медалей «Слава и гордость университета». А когда они возвращаются с соревнований, их в аэропорту встречает целая толпа студентов, с флагами, цветами, улыбками».

Заслуженный тренер СССР Александр Гомельский, посетив СтГАУ, назвал Владимира Ивановича «человеком, влюбленным в спорт». Но точнее, наверное, будет сказать: «Человек, влюбленный в студенчество».

В канун Нового года мы желаем Владимиру Ивановичу и всему коллективу Ставропольского ГАУ больших успехов, здоровья, личного счастья и, конечно, новых побед, а юным спортсменам - новых рекордов.

Ирина СТРЫЖКОВА.

НА СНИМКАХ:

Декан факультета механизации А. Орлянский демонстрирует учебный трактор фирмы John Deere; в спорткомплексе все оборудование - высшего уровня.

Ресепшн-холл оформлен в стиле лучших мировых отелей; в гостиной зоне президентского люкса студенты учатся искусству переговоров.

Ректор Ставропольского государственного аграрного университета

Владимир Трухачев.

Фото Василия ТАНАСЬЕВА.