Богатырь-трава

Богатырь-трава

На суходолах, по выжженным склонам, опушкам леса высится над другими травами в человеческий рост богатырь-трава - коровяк холмовой, или медвежье ухо. Его нельзя не приметить, пройти мимо, издалека он заметен со всех сторон. Над зелёной пирамидой мохнатой ботвы толстый стебель выбросил золотисто-жёлтый факел соцветия. Соседи его - травы-невелички изнурены тяжелым зноем, а ему такая погода не в тягость.Трава неприхотлива к почвам, легко переносит засуху. Мощный стержневой корень заглубляется до водоносных горизонтов почвы: лошадь, привязанная к стеблю рослого коровяка, не отходит с привязи, не может вырвать растение с корнем. Оригинально расположение листьев, по которым дождевая вода стекает прямо к корням. Все это и есть приспособления, дающие коровяку разрастись в увесистый цветущий посох.

Все растение сероватое, густо покрытое волосками. Это уменьшает нагревание растения. Из-за мохнатого войлока на листьях коровяк не поедается скотом, поэтому на вытоптанных пастбищах часто остаются нетронутыми его высокие стебли. Коровяк, однако, нашел применение в ветеринарии: крестьяне раньше отваром коровяка лечили лошадей от шатуна и опоя, а порошком из листьев этой травы присыпали раны на теле домашнего скота.

Коровяк холмовой - двулетнее травянистое растение семейства норичниковых, развивающее в первый год розетку прикорневых листьев, а во второй год - цветущий посох до двух метров в высоту. Условия в природе не всегда бывают благоприятными, и часто коровяк не зацветает 3 - 5 лет, оставаясь в виде розетки листьев. Нижние листья продолговатые, верхние - заостренные, пильчато-зубчатые. Форма листа напоминает уши животных: медведя, оленя, волка, козла, поэтому в разных местностях коровяк называли по-своему: медвежьи, оленьи уши.

Цветки коровяка светло-желтые или золотисто-желтые, крупные, пятичленные, собраны пучками в колосовидную кисть, вверху густую, внизу - более редкую. Цветет с конца июля до августа, расцветая постепенно снизу вверх. На ароматные цветы слетаются крылатые труженицы - пчелы, собирая с него взяток пыльцой. Распустившиеся цветки держатся всего один день, а затем осыпаются.

В народном обиходе коровяк получил самые причудливые прозвища. У тобольцев трава слыла как шубный лист и Адамова свеча, томичи прозвали коровяк - Егорьево копье, пермичи - суконная плеть, воронежцы - лучинник (очищенные от кожицы сухие стебли шли на лучину и растопку).

Пожалуй, самая бльшая польза от коровяка - лекарственная. Он давно попал во многие европейские фармакопеи. «Как валериановый корень при душевно-нервных болезнях, так и цветки коровяка при легочных болезнях - очень частоупотребляемое народное средство» - читаем в записках травознаев-врачевателей.

В народной медицине он употребляется при болезнях горла и легких (бронхит, астма, эмфизема, туберкулез дизентерии или спастическом поносе (как обволакивающее и обезболивающее средство катарах желудка (успокаивает боль закрытом геморрое, желтухе, болезнях печени и селезенки, истощении, расстройствах центральной нервной системы. Для этого употребляют отвар: 2 столовые ложки коровяка заливают стаканом кипятка и пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день. Коровяк холмовой входит в состав смесей с аналогичными по действию растениями.

Как растение, содержащее сапонины и слизь, он употребляется для полоскания горла, особенно отвар его в соединении поровну с цветками мальвы лесной и листьями мать-и-мачехи. Порошок из него эффективен при трещинах сосков у кормящих матерей. Предварительно соски нужно смочить соком моркови.

Мазь из порошка, приготовленного из семян коровяка, применяется при гнилостных ранах или язвах.

Приготовляют детский сироп от кашля:7,5 г цветов коровяка и столько же корня алтея залить 250 мл кипятка и кипятить в течение 15 - 20 минут, к процеженному через марлю отвару прибавить 200 г сахара и кипятить, пока не получится густой сироп. Давать детям по 1 столовой ложке несколько раз в день.

Целебными находят у коровяка цветы и листья. Отправляются за цветками только в солнечный день. Выдёргивают вполне раскрытые венчики: совсем молодые и увядшие брать бесполезно, так как они лекарственной силой не обладают. Собранные цветы сразу же сушат на солнце или в нежаркой печи. Рассыпать их надо мелким слоем, а в процессе сушки не забывать аккуратно перемешивать. Венчики содержат эфирное масло, слизистые вещества, каротин, производные кумарина и другие вещества. Высушенное сырье - золотисто-желтые венчики без чашечек, с медовым запахом, приятным слизисто-сладким вкусом. Готовые к хранению листья внешне не хуже свежих - такие же зеленовато-серые и войлочные. Запахом они не обладают, на вкус слегка горьковатые. При сжатии листья крошатся, ведь влажность их не выше 11 процентов. Побуревшие цветы лекарственной силой не обладают.

Применяют и свежие листья: сваренные в молоке, они заметно утоляют боль при ожоге и геморрое (прикладывают к больному месту).

Сбор, состоящий из равных частей цветков коровяка и мальвы, алтейного корня и листьев мать-и-мачехи, хорошо применять для полоскания горла и при воспалении слизистой рта. Настой применяют только профильтрованный (иначе попадают волоски, раздражающие слизистую оболочку).

Настой цветков используют как наружное мягчительное средство в виде компрессов и припарок, в смеси с другими лекарственными травами. Употребляют для полоскания рта и горла, применяют для ванн при нарушении обмена веществ, кожных заболеваниях; свежие листья прикладывают на фурункулы; цветки останавливают кровотечение.

Во Франции коровяк издавна употребляли как противовоспалительное, мягчительное, болеутоляющее средство; используют и сейчас при заболеваниях кожи, лишаях, нарывах, экземе. В Польше наружно - для мытья головы при облысении. В Германии «цветок-факел» (так называют коровяк) наружно применяют при воспалении лицевого нерва.

Из 40 с лишним видов коровяка, обитающих на территории нашей страны, медицина признала полезными три: шерстистый, скипетровидный, холмовой. Поскольку их лекарственные свойства сходны, мы вели разговор лишь об одном виде - коровяке холмовом.

Растение это под названием Фиомос было известно уже Гиппократу. В древних врачебных писаниях его упоминают редко, видимо, применение его было ограничено. Значительно большее применение он получил в средние века.

Плод коровяка - двугнездная коробочка, созревает в конце лета. Коричневые коробочки трескаются вверху, поэтому ветер, сотрясая высокий стебель, далеко разбрасывает кругом мельчайшие, бороздчатые семена. Один экземпляр медвежьего уха дает до 200 тысяч семян, каждое из которых весит не более девяти стотысячных долей грамма! Интересно, что семена коровяка, брошенные в воду, способны усыплять рыбу.

Кормовая ценность медвежьего уха, можно сказать, невелика. А все из-за того, что густые волоски на листьях и стеблях царапают животным слизистую оболочку рта, отпугивают их. Коровяк не любит частого выкашивания, особенно в фазе бутонизации. В возрасте более раннем медвежье ухо успело бы еще выгнать цветоносный стебель, но, когда зеленый богатырь падает под косой в пору молодых сил, ему уже не воспрянуть в текущем году, не обсемениться.

Родовое название растения связано с латинским словом «борода», что указывает на сильную опушенность его; видовое же определение разных цветков в соцветии, напоминающем по форме прямо стоящую свечу. Диоскорид, Плиний находили сходство листьев с ламповым фитилем. Однако они не были единодушны на «предмет» употребления частей растения: один прописывал листья, другой - корневище.

Анатолий ТЕРЕШИН,доктор медицинских наук, профессор.